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5 marzo 2012

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Ufficio Stampa

libro sulle creme e affini, aggiungendovi le sensazioni che provo quando mi accingo a preparare un dolce ed i miei ricordi di bambina, ricordi che ci portano indietro nel tempo e che nascono dal cuore, da quella parte del cuore rimasta, appunto, bambina.Martedì 6 marzo alle ore 16.30 al piano terra del castello Leucatia in via Leucatia 68, la biblioteca del centro Culturale "Rosario Livatino" in collaborazione con l'associazione L'Accademia del Tempo presenterà il libro "Dolcemente... dolce" di Stefania Albertini La Spina.

Il volume, che sarà presentato dal docente universitario Antonio Mistretta, mette insieme antico e moderno per una cultura della cucina che coniuga sentimenti ed emozioni, tramandando alcuni segreti di ricette familiari di cui si stava perdendo la memoria.

 

 

 

 

 

 

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